Montauban · 7 rue du Greffe
Le Boui-Boui de M. Touille
Composez votre bowl sur mesure avec des produits frais et de qualité — préparé à la demande, chaque jour.
- 1 base
- 5 ingrédients
- 1 topping
- 1 sauce
Sur place · À emporter · Uber Eats
Fermé
Le concept
Votre bowl, vos règles
Une base, cinq ingrédients au choix parmi plus de trente produits frais, un topping croquant et une sauce. Vous composez, on prépare devant vous — en quelques minutes.
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1
Base
Salade, riz blanc, pâtes ou la base du moment
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5
Ingrédients
Légumes, fromages et jusqu’à 2 protéines
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1
Topping
Du croquant : graines, noix, croûtons…
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1
Sauce
Pesto, césar, sésame-soja, miel-moutarde…
2 protéines max, et zéro limite de gourmandise
Pourquoi vous allez adorer
Frais, généreux, et rien que pour vous
- Produits frais & de saison, coupés du jour
- Préparé à la demande, devant vous
- Plus de 30 ingrédients pour ne jamais manger deux fois le même bowl
Composez votre bowl
Plus de 30 ingrédients frais
Touchez les ingrédients pour composer votre bowl : le bol se remplit, le prix suit. Il ne restera qu’à venir le commander.
Base Les bases
Choisissez-en 1
Ingrédients Les légumes
5 ingrédients au total, avec les fromages et les protéines
Ingrédients Les fromages
Comptent dans les 5 ingrédients
Protéines Les protéines
Jusqu’à 2, comprises dans les 5 ingrédients
Topping Les toppings
Choisissez-en 1
Sauce Les sauces
Choisissez-en 1
Base du moment & bowl signature : demandez-nous, ça change au fil des saisons.
Les tarifs
Deux tailles, une seule règle : se régaler
Le prix comprend la base, les cinq ingrédients, le topping et la sauce. Rien d’autre à ajouter — sauf l’envie.
Bowl signature
La recette du moment, généreuse et gourmande — imaginée par M. Touille, elle change au fil des saisons.
+3,00€
Prix TTC · sur place, à emporter ou en livraison Uber Eats
Les desserts
Tiramisus & gourmandises
Choisissez votre gourmandise : cinq tiramisus préparés chaque jour, ou la fraîcheur d’une salade de fruits.
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Tiramisu Café
Le classique, mascarpone et café serré
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Tiramisu Spéculoos
Biscuit caramélisé, cannelle
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Tiramisu Pistache
Crème onctueuse, éclats de pistache
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Tiramisu Citron
Frais, acidulé, zesté
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Tiramisu Nutella
Noisette et chocolat, très gourmand
Ou laissez-vous tenter par notre salade de fruits
Coupée le matin même, selon les fruits du marché.
Dessert compris dans la formule bowl + boisson + dessert
À propos
Une cuisine fraîche, généreuse et faite maison
Le Boui-Boui de M. Touille, c’est l’envie de proposer une cuisine fraîche, généreuse et faite maison, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Ici, tout est préparé à la demande avec des produits frais et de saison.
- Produits frais & de saison
- Préparé à la demande
- Ambiance chaleureuse
Fait maison chaque jour avec amour par M. Touille & son équipe
Horaires
Commander
La famille s’agrandit
Nos autres adresses
Quatre adresses à Montauban, une même envie de vous régaler — du bowl du midi au dernier verre.
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Juste en face, rue du Greffe
L’Atelier Pizza
Pâte pétrie chaque matin, four brûlant et garnitures généreuses. Sur place ou à emporter.
Voir les pizzas -
Place Nationale
Planches à partager, cocktails frais et rhums arrangés, en terrasse quand le soleil descend.
Découvrir Tapas’Soif -
Place Nationale
Sacha’touille vos papilles
Coffee shop, glaces et pâtisseries gourmandes, du matin à la fin d’après-midi.
Pousser la porte

